คนออกกำลังกายหนักๆ คงเคยดื่มเกลือแร่เพื่อทดแทนน้ำและพลังงาน แล้วถ้าไม่ใช่เครื่องดื่มเกลือแร่ล่ะ?
นักจุลชีววิทยาจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด โยนแนวคิดที่ว่าโปรไบโอติกอาจใช้ทดแทนเกลือแร่เข้ากลางสนาม เรียกความสนใจจากใครหลายคน
ดร.โจนาธาน ไชน์แมน เชื่อว่าโปรไบโอติกจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางกีฬาและการออกกำลังกายได้ เขาพิสูจน์ความเชื่อนี้โดยการตั้งทีมวิจัยแล้วรวบรวมอุจจาระของนักกีฬาจากการแข่งขันบอสตันมาราธอนและนักกีฬาโอลิมปิก 50 คน เพื่อศึกษาว่าจุลินทรีย์ของนักกีฬาโหดๆ มีอะไรพิเศษกว่าคนอื่นบ้าง
สำหรับเครื่องดื่มเกลือแร่
เมื่อเสียเหงื่อ ร่างกายไม่ได้สูญเสียแค่น้ำ แต่เหงื่อเค็มๆ ของเรายังมีโซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ในเครื่องดื่มเกลือแร่ก็มีน้ำ โซเดียม แร่ธาตุต่างๆ รวมถึงน้ำตาลที่ช่วยเพิ่มพลังงานด้วย หมอเมย์ พญ.สมิตดา สังขะโพธิ์ เล่าไว้ในรายการคนสู้โรค ทำให้เราเข้าใจความสำคัญของเกลือแร่มากขึ้น
ตัดภาพมาที่ห้องวิจัย ผู้เชี่ยวชาญพร้อม อุจจาระนักกีฬาพร้อม เราพบว่านักวิ่งมาราธอนมีจุลินทรีย์โปรไบโอติกที่สลายกรดแลคติกได้เก่งกว่าใครเพื่อน
กรดแลคติกคือตัวการทำให้รู้สึกปวดเมื่อยตัวหรือเป็นตะคริวเวลาออกกำลังกาย เพราะร่างกายใช้พลังงาน ใช้ออกซิเจนมากขึ้น เมื่อออกซิเจนเริ่มน้อย กรดแลคติกจึงมาเยือน
นอกจากนี้จุลินทรีย์ของนักวิ่งมาราธอนยังเก่งเรื่องเปลี่ยนโปรตีน คาร์โบไฮเดรตมาใช้เป็นพลังงานรัวๆ และยังมีงานวิจัยในวารสาร microbiome ที่บอกว่านักปั่นจักรยานก็มีจุลินทรีย์ที่เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตมาใช้เป็นพลังงานได้ดีไม่ต่างกัน ยังไม่นับเรื่องจุลินทรีย์โปรไบโอติกสายพันธุ์ที่มีในร่างกายของนักวิ่ง นักรักบี้ และนักปั่นจักรยานช่วยต้านอักเสบจากการเล่นกีฬา และมีความสามารถช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ด้วย
เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เราไม่แปลกใจกับแนวคิดโปรไบโอติกทดแทนเกลือแร่เลย เพราะเป็นจุลินทรีย์ดีที่เก่งกาจในการรับมือกับหัวใจหลักของนักกีฬาและคนออกกำลังกายทั้งลดการอักเสบ และช่วยให้ได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่
อ้างอิง
https://www.youtube.com/watch?v=c_2E3OOmPAQ
[ux_text visibility=”hidden”]สั่งซื้อคลิก:
🍫 blissly Milky Pro รส ON THE CHOC: http://bit.ly/milkyprochoc
🍼 blissly Milky Pro รส REALITY IN WHITE: http://bit.ly/milkyprowhite
อ้างอิง
[/ux_text][/col][/row]